Chinese kool uit de oven
Recept van week 29 · 14 juli 2020
Ingrediënten
- 1 Chinese kool
- Scheutje hazelnootolie of extra virgin olijfolie
- Zwarte peper en/of zeezout uit de molen
Bereiding
- 1Verwarm de oven voor op 200 graden.
- 2Snijd de Chinese kool over de lengte in vieren. Laat de stronk eraan zodat de kool niet uit elkaar valt.
- 3Leg de groente op een ovenplaat met de binnenkant naar boven.
- 4Schenk er een beetje lekkere olie overheen en plaats de ovenplaat in de oven.
- 5Rooster de Chinese kool in ongeveer 15 à 20 minuten goudbruin en beetgaar.
- 6Haal de groente uit de oven en serveer als bijgerecht.
- 7Schenk er eventueel nog een klein beetje lekkere olijfolie overheen.
- 8Breng eventueel op smaak met nog een beetje peper en zout.