Vlindertjes met chinese kool

Bereiding

1. 1Snij de Chinese kool in reepjes, schil de aardappelen en snij ze in stukjes.
2. 2Pel de knoflook en hak de teentjes fijn.
3. 3Kook de aardappelen in water met zout.
4. 4Voeg na 5 minuten de vlindertjes en na 10 minuten de Chinese koolreepjes toe.
5. 5Fruit de knoflook in de boter en roer er de fijngesneden salie blaadjes door.
6. 6Giet de pasta met de groenten af en doe ze in de pan met de boter.
7. 7Bestrooi met de kaas en meng alles op een zacht vuur, onder voortdurend roeren, tot de kaas gesmolten is.
8. 8Kruid met peper en nootmuskaat en dien op.