BiohoeveButternut squash
Recept van week 43 · 26 oktober 2021
Ingrediënten
- 1 butternut
- 3 appels in stukjes
- walnoten
- ½ el bloem
- 1 tl zout
- 1 tl nootmuskaatpoeder
- 1 tl kaneel poeder
- ½ kop gesmolten boter
- ½ kop gele of bruine suiker
Bereiding
- 1Snij de Butternut in de lengte doormidden, pel en haal de zaadjes eruit.
- 2Snijd in plakken van 1 cm dikte.
- 3Maak om en om laagjes appel en pompoen en snipper de walnoten er tussendoor.
- 4Meng meel, zout, kaneel, nootmuskaat en suiker door de gesmolten boter.
- 5Roer goed, het is nogal dik.
- 6Giet het over de ovenschotel heen.
- 7Zet de schotel 75 minuten in een oven op 200°C.