Naar de inhoud
Biohoeve
Word lid
Recepten

Noedelwok met warmoes en veldsla

Recept van week 42 · 15 oktober 2024

Kostelijk

Ingrediënten

  • 350 g kipfilet (eventueel)
  • 0.5 spitskool
  • 300 g sojascheuten
  • 4 takken selder
  • 250 g noedels
  • 300 g warmoes
  • 3 el rijstolie
  • 1 stuk gember
  • 4 el ketjap manis
  • 1 el sambal
  • zout
  • enkele blaadjes veldsla

Bereiding

  1. 1Snij de spitskool in fijne reepjes en de selder in dunne plakjes. Snij de warmoes in grove stukken.
  2. 2Verhit 1 el rijstolie in een wok en roerbak de selder en spitskool 5 minuten. Haal uit de wok.
  3. 3Verhit opnieuw 1 el rijstolie en roerbak de warmoes 3 minuten. Haal uit de wok.
  4. 4Kook de noedels volgens de instructies, giet af en laat uitlekken.
  5. 5Verhit de laatste eetlepel rijstolie en bak de kip 4 minuten. Voeg sambal en gember toe en bak nog 1 minuut.
  6. 6Meng de noedels, groenten en ketjap door de kip en verwarm kort.
  7. 7Serveer en werk af met veldsla.
Bekijk de pakketinhoud van deze week