BiohoeveChinese kool met gember
Recept van week 43 · 22 oktober 2024
Kostelijk
Ingrediënten
- 1 stukje gemberwortel
- 700 gram Chinese kool
- 1 eetlepel ketjap manis
- 1 eetlepel olie
- 3 sjalotten
Bereiding
- 1Maak de groente schoon. Snijd de sjalotten in snippers en de kool in repen.
- 2Schil het stukje gember.
- 3Fruit de sjalotten kort glazig in de olie. Rasp de gemberwortel boven de pan.
- 4Roerbak de Chinese kool enkele minuten mee.
- 5Voeg de ketjap toe en warm het geheel goed door.