Wortel met gember en komijn

Name: Wortel met gember en komijn
Ingredients: 400 g wortel; 40 g boter; 1 el citroensap; 1 tl honing; 1/2 el komijnzaadjes; 15 g verse gemberwortel, fijngesneden; 2 el fijngehakte peterselie

Recept van week 50 · 14 december 2021

Week 49 Week 51

Wortel met gember en komijn Wortels uit de oven

Ingrediënten

400 g wortel
40 g boter
1 el citroensap
1 tl honing
1/2 el komijnzaadjes
15 g verse gemberwortel, fijngesneden
2 el fijngehakte peterselie

Bereiding

1De wortelen wassen, schrapen en in een bodempje water beetgaar koken. Zorg dat er net voldoende water is, zodat de wortelen niet aanbranden.
2Verwarm in een pannetje de boter met de overige ingrediënten. Giet de wortels af en overgiet ze met de warme kruidige botersaus.
3Garneren met peterselie.

Bekijk de pakketinhoud van deze week