Knolselder chips

Bereiding

1. 1Was de knolselder zorgvuldig en versnijd hem in plakjes van ongeveer 0,5 cm.
2. 2Besprenkel de ovenplaat met een beetje olijfolie en verdeel de olie gelijkmatig over de plaat met wat keukenpapier.
3. 3Bak de plakjes knolselder in ongeveer 10 minuten krokant. Waak erover dat je ze tijdens het bakproces zeker 4 keer draait. Ze zijn krokant wanneer het vocht volledig verdampt is.
4. 4Bestrooi de plakjes die klaar zijn met wat zeezout